Çikolata sevmeyen var mıdır?.. Hiç
sanmıyorum... Ben, ölçülü bir şekilde tüketildiğinde
çikolatanın zararlı olduğunu düşünmüyorum, hatta birçok
araştırma da yararlı olduğunu gösteriyor. Çikolata kursuna
gittiğimden bu yana evde sürekli çikolata eritip meyve, tatlı,
dondurma gibi hemen hemen herşeye bir çikolata ilave etme durumu
söz konusu :) Benim için bu durum kilo açısından zararlı
olmaya başlayacak sanırım :( Biri bana dur desin!.. Haftasonu
kendimizi şımartmak için yaptığım roche'ların tarifini
paylaşmak istiyorum sizlerle. Ben göz kararı yaptığım için
sizlere ortalama bir tarif vereceğim...
Malzemeler:- 100 gr. Sütlü kuvertür çikolata
- 100 gr. Bitter kuvertür çikolata
- 1 avuç kavrulmuş fındık
- 1 avuç badem
- 1 kase corn flakes
Yapılışı:
Çikolataları ayrı ayrı benmari
usulü eritelim (bkz.
http://www.nasilyap.com/benmari-usulu-cikolata-eritmek/
) ve sütlü çikolatayı ayrı bir kapta, bitteri ayrı bir kapta
olmak üzere fındık, badem ve corn flakes ile karıştıralım.
Karışımdan yağlı kağıt üzerine birer tatlı kaşıklık parçalar halinde koyalım. Oda ısısında biraz beklettikten
sonra buz dolabına kaldıralım ve iyice soğuyup sertleştikten
sonra servis edelim. Afiyet olsun... Tatlı yiyin, tatlı konuşun :)
Not: Badem ve fındıkları çok
az kavurdum ve soğuduktan sonra kullandım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder